什么是轻断食法？真的可以轻松变瘦？

长期为了减肥努力的人都听说过“辟谷”减肥，这是一种很折磨人的减肥方法，效果吗，因人而异了，今天说的这种间歇性断食法，相对辟谷好一些，但在使用之前依然需要多了解。
什么是轻断食法？
曾经风靡一时的全名为“5：2轻断食法”(The Fast Diet)的减肥方法，由英国专业医师Dr. Michael Mosley提出。不少中外名人明星都有进行。他的主要方法是：每周五天维持正常饮食，其余两天轻断食，但断食日不能是连续两天，必须分开进行，例如可选择周一和周四断食。
要注意的是：断食日并非毫不进食，而是要摄取平日热量的四分之一即可。非断食日的五天也不可大吃大喝，而是要摄取适当的热量。像糙米、燕麦，高蛋白质食物及水果蔬菜，另外还要多喝水！
断食真的好吗？
虽然间歇性断食的好处已经得到权威机构的证实，但是对于它的研究，还存在临床研究样本量少、观察时间短和长期效果不明确(比如长寿，还需要很长时间的观察)的不足之处。间歇性断食作为一种新型的饮食方式，许多科研机构对于它的效果、安全性和副作用还存在很大的争议。此外，断食日吃得太少，还可能导致非断食日食欲大增，导致热量摄入严重过量，反而对减脂产生负面影响。
断食适用于哪些人群
断食对于一部分人群还是有作用的。
总结一下断食适用的人群，饭量大胃口好，体重基数大，新陈代谢旺盛的人。符合这些特征的人减重可以参考，断食可以帮助控制食欲，通俗点说，就是让胃变小。
不适合人群：低血糖/新陈代谢低/BMI指数正常/体力活动大的人群。最后，就算是断食减重有效，那也只是一时的，并且停止断食之后体重会有小幅反弹，长久看来，少食多餐，健康运动，坚持运动依旧是减肥的最好选择。
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