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麦场上的夏秋

由 文字君 发表于 2016-08-07
        我是个多愁善感的人,看到《洛阳晚报》“又闻麦香”同题作文,就抓起电话向远在故乡的表哥询问麦收,他喜滋滋地说:“放心吧,收割机在地里跑了几圈就完事,麦子在平房上快晾干了”。我似乎闻到了他家中的麦香,想起过去麦场上乡亲们的艰苦日子。
        那时节,收麦不容易,在场地上打麦更不容易。全生产队的小麦集中一起后,首先是摊场,人们用桑杈把麦垛挑开,推到场地上摊匀,尽可能使麦秆交叉,斜着隆起,以保持通气,便于晾晒。男人们牵着牲口套上石磙在场上一圈一圈碾压,碾压一遍后,待在树荫下的人再过来翻场,把未碾到的生麦穗杆翻到表面再晾晒后重新碾压,直到麦粒从麦穗上脱光为止。
        以上说的是正常年景。若遇到阴雨连绵,人们不但费力费时,还得吃生了芽的霉麦。我小时候就遇到这种年景。那年三天两头下雨,秋庄稼长的不错,但是打麦场上乡亲们叫苦连天。要么人们无法出工,要么看到天气好一点,刚刚把湿漉漉的麦秸挑到场地上,一阵风飘来一片云彩,就带来一场倾盆雨,那叫“塌场”。一回接着一回,人们的劳动一次次化为乌有。麦场周围,发了芽的麦粒儿绿油油,人们心里如油煎。我清楚记得,一直到了中秋节,田里的玉米都长出了棒子,麦场才腾开。可想而知,麦秸已沤成了黑灰色,牲口都难以下咽,人们只能吃生了芽的霉变麦子,不是麦香,而是粘涩!
        感天感地感时代,如今打麦场成了历史记忆,乡亲们再不用含泪吃生芽麦。那种“持久战”已演变成“速战速决”,人们充分享受到现代化的成果。但当年父老乡亲们的艰辛,那种对大自然的无奈,已镌刻在我的心里,鼓励我去奋斗,创造更灿烂的明天。

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